郷土料理「ふな焼き」

材料（４人分）

作り方

①	小麦粉・黒砂糖・みそを混ぜ合わせ、水をホットケーキを作る時の生地の固さになるまで加える。出来上がったらフライパンを熱し、油をひいて適度に焼き色がつくまで焼く。